2009年06月07日

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ジャガイモの皮が簡単に取る裏ワザ!
ジャガイモの皮が一瞬で剥ける裏技
ジャガイモの皮を簡単にむく方法


 生のジャガイモに一回り1mmぐらいの切り込みを入れます。
 このジャガイモを茹でて、茹で上がったジャガイモを、氷水の中に約10秒入れます。
 その後両手で切り込みを中心に引くと、簡単に皮が取れます。氷水で冷やしますが中のジャガイモはホクホクの温かいままです。
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